你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于南瓜饼的做法和配方，南瓜饼做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、材料：去皮南瓜270克，糯米粉200克。

(资料图片仅供参考)

2、红豆南瓜饼的制作方法

3、1.将南瓜切成薄皮，放入微波炉加热三分钟。最好用保鲜膜把碗封好，然后用勺子捣碎，加一点点糯米粉，200g g左右，感觉这个比例比较合适。揉成一团。

4、2.抓一把红豆加一点水在高压锅里煮，然后加糖捣成泥。不太精致也没关系。我更喜欢吃大红豆。如果水太多，有点稀，就火煎一点。把水煎干就行了。

5、3.取适量南瓜糯米粉，揉成球状，再裹上一些红豆沙，揉成圆形，然后压成饼状，一面粘上白芝麻。这么多糯米粉做了15个饼。红豆沙还剩下，加点水煮一下就好了。

6、吃不完的可以冷冻保存。吃的时候拿出来直接放在煎锅里用点油煎一下。

7、配料：南瓜、豆瓣酱、糯米粉、面包糠。

8、脆皮南瓜派的做法

9、1.南瓜切块，蒸熟，压成泥。

10、2.加入糯米粉，揉成光滑的面团。

11、3.将面团揉成长条，切成小块。

12、4.把小剂量揉成块，用豆沙包好，包好，再揉成饼。

13、5.拿一把小刷子，在蛋糕坯上刷干净水，两面粘上面包屑。

14、6.把油放进锅里。当它五成热时，加入蛋糕坯，慢慢煎至蛋糕浮起。

15、小贴士：

16、一定要慢煎，不然饼会在里面烤熟。

以上就是南瓜饼做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。